Добавить рецепт
kuklaaРоссия, Москва
Репутация: +910Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2011-05-16
Рецепт понравился: 23 
Рецепт: Ленивые вареники из творога - Лучший завтрак, для наших детишек!
Ингредиенты:
20 минут времени;
0,5 кг творога;
0,5 чайной ложки соли;
2 ст. ложки сахара;
1-2 яйца;
1 стакан муки;
20 гр. сливочного масла ( для подачи ) .
Способ приготовления:
20 минут времени;
0,5 кг творога;
0,5 чайной ложки соли;
2 ст. ложки сахара;
1-2 яйца;
1 стакан муки;
20 гр. сливочного масла ( для подачи ) .
Вот делюсь с вами рецептом вкусных и быстрых вареников, которые называются "Ленивые". Моя дочка просто обожает их. И поэтому готовлю я их очень часто.
Творог протираем, я например его разминаю толкушкой для пюре. Добавляем соль, сахар, яйцо. Все хорошенько перемешиваем. И добавляем муку. Тесто должно получиться мягким и липким к рукам.
Потом выкладываем небольшими порциями это тесто, на посыпанный мукой стол. И катаем тонкую колбаску, потом режим кусочками, посыпаем мукой, чтоб не слиплись и кидаем в подсоленную, кипящую воду. После всплытия варить 2-3 минуты.
При подаче добавляем сливочное масло и посыпаем сахаром. Вот и всё!
Это блюдо понравится и взрослым и детям!
Приятного аппетита.
Видео:
Творог протираем, я например его разминаю толкушкой для пюре. Добавляем соль, сахар, яйцо. Все хорошенько перемешиваем. И добавляем муку. Тесто должно получиться мягким и липким к рукам.
Потом выкладываем небольшими порциями это тесто, на посыпанный мукой стол. И катаем тонкую колбаску, потом режим кусочками, посыпаем мукой, чтоб не слиплись и кидаем в подсоленную, кипящую воду. После всплытия варить 2-3 минуты.
При подаче добавляем сливочное масло и посыпаем сахаром. Вот и всё!
Это блюдо понравится и взрослым и детям!
Приятного аппетита.
Видео:
Комментарии к рецепту:
t-margarita · 2011-05-16 13:11:26
вроде все просто, а у меня не получаются ленивые вареники. надо по вашему рецепту попробовать.
ответить
novikvik78 · 2011-05-16 15:51:02
Еще очень вксно когда смешиваешь сметану с сахаром и макаешь в этот соус варенники или полностью заливаешь.
ответить
