Добавить рецепт
Рецепт: Булочка для Биг Мака - булочка для БигМага своими руками
3 стакана муки,
1,5 стакана горячего молока (ближе к теплому)
2 чайные ложки дрожжей
1 столовая ложка растительного масла
соль по вкусу
кунжут, если есть.
Последнее время часто печем булочки, и все время получаются разные:
Хочу с Вами поделиться Рецептом
"Булочка для БигМага"
Делаем тесто:
Мука, дрожжи смешиваем, добавляем подсолнечное масло подсоленое,
затем молоко, хорошо замешиваем тесто.
Месить где то 7 -10 минут.
Ставим на 1 час в теплое место, я наливаю горячую воду в тазик, ставлю катрюльку с тестом накрытую пленкой
и оно быстро поднимается, на фото видно.
Когда тесто подошло, можно начинать лепить.
Делаем шарики.
Духовку хорошо разогреваем до 180 градусов.
Шарики смазываем яйцом (желтком) и сверху посыпаем кунжутом, если есть.
Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Готовые булочки чуть чуть остывают а потом Я булочку разрезаю пополам и уже делаю бутеры.
Приятного аппетита.
Попробуйте очень вкучно и очень просто.
Комментарии к рецепту:
