Рецепт: Рагу с мясом и брынзой запеченное - Необыкновенно оригинальное блюдо.

Видимо у меня в этот день было хорошее настроение, что я придумала такое блюдо, которому и название дать сложно!)))) В общем, всё что было в холодильнике, тем и воспользовалась)))) Но хочу заметить, что получилось безумно вкусно, и к тому же, очень оригинальный рецепт!!!

Все ингредиенты выкладывать необходимо в форму для запекания, так как это блюдо я запекала.

На смазанную форму выкладываем картошку, сверху посыпаем обильно луком, солим, перчим.

Сверху выкладываем кусочки свинины.

Чуть-чуть солим и посыпаем чесноком.

Посыпаем морковкой.

И вот тут самая изюминка – выкладываем сверху кусочки сливочного масла и брынзы.

Засыпаем всё это дело помидорами.

Накрываем фольгой.

Проделываем в ней дырочки для воздуха.

И ставим запекать около часа. Я делала в аэрогриле, в духовке по времени не знаю на сколько ставить, наверное, плюс-минус 10-20 минут.

У меня правда местами чуть поджарились овощи, но общий вкус это не испортило. И еще, если вы видите, что получается суховатым, добавьте немного воды, а еще лучше полейте соусом.

Получается необыкновенно вкусно!!! Эту вкусноту блюду придают именно сливочное масло, и не поверите – брынза! Я теперь часто такое блюдо делаю, оно одно из моих любимых!