Рецепт: Курица запеченная - Вкусненько!
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Куриное филе 400-500 грамм
Консервированные ананасы 300 грамм
Сливки 150-200 мл (у меня были 10%)
Болгарский перец красный (большой)
1 небольшая морковь
1 небольшая луковица
Свежая зелень ( на ваш вкус, я брала петрушку)
Соль (по вкусу)
Перец черный молотый или паприку
Хочу поделится с вами рецептом "Куриное филе с ананасами в сливках"
И так режем лук и трем морковь, в разагретую с подсолнечным маслом сковороду (желательно сковороду поглубже) отправляем в нее лук и морковь обжариватся
Затем режем болгарский перец
И отправляем к луку с морковью
Солим, перчим ( я за место перца добавила паприки так как ребенок это кушал)
Далее режем филе
И отправляем к нашей зажарке, тушим минут 8 (пока филе все полностью непобелеет)
Когда филе хорошенько побелело, выкладываем к нему ананасы ( я покупала сразу маленькими кусоками в банке, если кольцами, то надо предварительно его порезать)
Тушим с ананасами еще минутки 3, а потом выливаем сливки
Готовим наше блюдо минут 15-20 на среднем огне, не надо чтоб весь сливочный соус выкипел, пусть немножечко останется (так вкуснее). За несколько минут до готовности добавляем свежую зелень!
Ну вот и все наше блюдо "Куриное филе с ананасами в сливках" Готово!
В качестве гарнира советую подавать с картофельным пюре! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
ksusha89141 · 2011-05-18 10:41:53
Рис то подойдет, но с картошкой вкуснее, нам больше нравится по крайней мере!
ответить
irihka.faz2011 · 2011-05-18 15:34:11
Я очень люблю ананасы в салате, и без салата можно! попробую, надеюсь мой муж оценит!!!
ответить