Рецепт: Котлеты из гречки - Котлеты без мяса
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1 яйцо, 1 луковицу, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложку сметаны (или майонеза), соль и 2 стакана отварной гречки.
Хочу предложить Вам котлетки без мяса. Мясной фарш можно заменить на гречу. Получаются очень вкусные котлетки и готовятся они очень быстро, особенно если осталась отварная греча после вчерашнего ужина.
В блендер положить гречу, лук и чеснок и перемешать до однородной смеси. Или можно также пропустить все и через мясорубку.
Потом в эту смесь добавить яйцо, соль и майонез. Перемешать и наделать котлеток.
Обжарить с двух сторон. Котлетки готовы!
Комментарии к рецепту:
samira2005 · 2011-05-18 09:46:00
Моя любимая бабулечка умеет такие делать для разнообразия!
ответить