Рецепт: Сациви из курицы - Новый отличный необычный вкус

Хочу предложить Вашему вниманию рецепт "Сациви из курицы". Сациви я попробовала не так давно. На мой взгляд это очень интересное, необычное, ни на что не похожее блюдо. Может быть чуть странновато для русской кухни. Но мне оно понравилось сразу. Просто объедение. Мой муж готовит это блюдо следующим образом:
Варим курицу.

Берем грецкие орехи,

пропускаем их через мясорубку 2 раза.

Чистим чеснок,

выдавливаем через чесночницу. Затем специи: шафран, хмели-сунели, перец.

Далее, обжариваем кубиками лук до золотистого цвета.

Добавляем к луку отварные кусочки курицы.

Все немного еще обжариваем. Теперь в смесь грецких орехов и специи добавляем бульона от курицы, чтобы получилось немного пожиже сметаны.

Хорошенько перемешиваем. Добавляем обжаренную курицу с луком.

Ставим на огонь, доводим до кипения.

Всё. Охлаждаем.

Подается в холодном виде.

На вид - может быть не очень, а на вкус - обалдеть. Очень сытное. Попробуйте. Не пожалеете.

Спасибо за внимание. Приятного аппетита.