Добавить рецепт
Рецепт: Творожная запеканка - Очень вкусно и полезно
Творог - 450-500г
1 Яйцо
Сахар - 3 ст. л.
Сливочное масло - 2ст. л (Я его топлю в микроволновке)
Сметана - 3 ст. л
Манная крупа - 2 ст.
Можно ванилин, но я иногда и без него делаю.
Ну конечно сухофрукты, достаточно будет небольшой горсточки.
Моего мужа не заставишь есть творог, а он так полезен. А вот запеканку творожную он кушает с удовольствием. Я её готовлю с сухофруктами или иногда с цукатами.
Сухофрукты надо предварительно замочить в горячей воде и нарезать на небольшие кусочки.Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем масло и сметану, продолжаем перемешивать. Вводим сухофрукты и перемешиваем.
Добавляем манную крупу и ванилин. Выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом и можно присыпать манкой, чтобы не пригорало. Но я не присыпаю, так как у меня форма с хорошим покрытием. Верх запеканки смазываю тонким слоем сметаны. И ставим в духовку. Я смотрю готовность на глаз, время никогда не засекала.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
