Добавить рецепт
WitchРоссия, я-с-Урала
Репутация: +4647Все рецепты автора: 140
Дата публикации: 2011-05-30
Рецепт понравился: 27 
Рецепт: Салат "Копченый" (с сухариками) - с копченой колбасой и сыром
Ингредиенты:
колбаса копченая - 150-200 г.;
майонез - 5-6 ст. ложек;
колбасный сыр - 150 г.;
яйца куриные - 3 шт.;
сухарики ржаные - 1 пачка
Способ приготовления:
колбаса копченая - 150-200 г.;
майонез - 5-6 ст. ложек;
колбасный сыр - 150 г.;
яйца куриные - 3 шт.;
сухарики ржаные - 1 пачка
Салаты с сухариками давно уже прочно вошли в кулинарные копилки многих хозяек (и хозяев тоже). Предлагаю очередную простую, доступную и очень оригинальную вариацию на эту тему.
Колбасу берем любую, какая нравится, я обычно использую сервелат.
Сыр и колбасу нарезаем тонкими ломтиками. Чем тоньше ломтики - тем лучше. Можно сыр натереть на терке, но на мой взгляд, ломтики "интереснее".
Яичный белок режем кубиками, а желток растираем вилкой
Ингредиенты смешиваем, заправляем майонезом
Добавляем сухарики
Еще раз тщательно перемешиваем
Готово! Можно, кстати, добавить по вкусу зелени или свежего сладкого перца, нарезанного тонкой соломкой. Это немного изменит вкус, но хуже его точно не сделает :)
Колбасу берем любую, какая нравится, я обычно использую сервелат.
Сыр и колбасу нарезаем тонкими ломтиками. Чем тоньше ломтики - тем лучше. Можно сыр натереть на терке, но на мой взгляд, ломтики "интереснее".
Яичный белок режем кубиками, а желток растираем вилкой
Ингредиенты смешиваем, заправляем майонезом
Добавляем сухарики
Еще раз тщательно перемешиваем
Готово! Можно, кстати, добавить по вкусу зелени или свежего сладкого перца, нарезанного тонкой соломкой. Это немного изменит вкус, но хуже его точно не сделает :)
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту:
privat_crimea · 2011-05-30 21:55:07
эх, мальчики-девочки, как я люблю ваши рецепты... мой муж думает, что я на какие-то кулинарные курсы записалась. в очередной раз большое-пребольшое спасибо!
ответить
