Шоколадная глазурь


Репутация: +448
Все рецепты автора: 2
Дата публикации: 2011-06-01
Рецепт понравился: 14

Рецепт: Шоколадная глазурь - Вкус детства

Ингредиенты:
4 столовые ложки сахара, 3 ст. л. молока, 2 ч. л. какао (нужно горькое, я беру "Российское"), 50 гр. сливочного масла.
Способ приготовления:
Когда я была маленькая, моя бабушка пекла очень вкусный торт - с белыми и шоколадными коржами, сметанным кремом и шоколадной глазурью. К сожалению, ни у кого из нашей семьи не получается испечь такой же торт (секрет в деревенской сметане, которую непросто найти в городе), а вот глазурь для него мне удалась.
Все ингредиенты смешиваем и ставим на огонь.

Рецепт шоколадной глазури фото

Кипятим 15-20 на медленном огне, помешивайте почаще, чтобы сахар не пригорал, иначе неприятный запах на кухне вам обеспечен.

Рецепт шоколадной глазури фото

Теперь глазурь можно намазать на торт или съесть вместо шоколадки )

Рецепт шоколадной глазури фото



Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Neo
у меня как раз какао имеется...надо сделать...я уи бабушки все время мисочки с глазурью подлизывала да пальцы туда макнуть норовила... ответить
rrraduga
такая глазурь даже с чёрным хлебом неплохо скушается :) ответить
Tan_66
Вкус детства - это вы правильно назвали отзыв!!! У взрослых талию надо блюсти... и пальцы облизывать уже некультурно:(( ответить
Julia15
ух тыы! пробовала похожий. супер! ответить
Lenoc_80
тоже похожую делаю. ответить
Олеся87
Давно искала похожий рецепт ответить
Оставить свой комментарий