Рецепт: Шоколадно-ореховое пирожное - в готовых тарталетках

Это простое и очень вкусное пирожное на самом деле готовится очень быстро, нужно лишь дать застыть начинке - даже в самом слабом холодильнике это буквально полчаса.
Первым делом нам понадобятся готовые песочные тарталетки (корзиночки)

Начинаем творить начинку. Чищеный арахис слегка обжариваем на сковороде без масла. Можете взять и готовый обжаренный, только не соленый.

Немного растолчем арахис. Я использовала обычную металлическую толкушку, чтобы кусочки орехов были крупными, если хотите мельче - можете измельчить в блендере

Плитку шоколада разломаем на кусочки в металлическую посуду

И растопим на малом огне с добавлением столовой ложки молока

Можно сварить глазурь из молока и какао, но это, конечно, уже займет гораздо больше времени.
В теплый шоколад высыпаем орехи

Перемешиваем

И наполняем массой тарталетки

Выкладываем на тарелку

Украшаем сахарной пудрой, орехами, или готовой кондитерской посыпкой, как у меня

Ставим в холодильник до застывания начинки

Приятного чаепития!