Рецепт: Суп с фрикадельками и макаронами - Вкусно, сытно и просто!

Я думаю все когда нибудь готовили суп с фрикадельками, тефтелями и т. п Я хочу поделится с вами своим рецептом супчика "С фрикадельками и макаронами"

Ставим на огонь 2,5-3 литра воды и пока она будет закипать делаем фрикадельки, берем фарш

Посыпаем фарш униерсальной приправой, перцем, петрушкой (у меня была сушеная) и хорошенько все это руками переминаем

Далее скатываем фарш вот в такие небольшие фрикаделички

В закипевшую воду кидаем 2 бульенных кубика и фрикадельки, варится они будут примерно 10-15 минут, а пока они варятся мы чистим и режим картофель вот на такие небольшие кусочки

Когда фрикадельки поварились мы закидываем к ним картофель, а сами начинаем приготавливать зажарку, для этого берем морковь, луковичку и помидорку

Лук мелко режем, морковь трем на крупной терке и все это отправляем в разогретую с подсолненым маслом сковороду и обжариваем но не сильно, не до золотистого цвета, далее режем помидор на небольшие кусочки

И отправляем его к луку с морковью и обжариваем минутки 2

Когда картофель в супе сварился, добавляем в него нашу зажарку и макарошки у меня были вот такие

И варим еще 6-8 минут, за минутку до готовности посыпаем суп зеленью (на вкус, я брала сушеную петрушку)

Вот и все! Вкусненький супчик готов!!!

Приятного аппетита!!!