Рецепт: Свинина жареная - Вкусно и быстро!
Ингредиенты:
свинина - 400 гр.;
капуста белокочанная - 200 гр.;
томаты - 2 шт.;
огурцы - 1 шт.;
масло растительное - 70 гр.;
зелень - по вкусу;
лук зеленый - по вкусу
Способ приготовления:
свинина - 400 гр.;
капуста белокочанная - 200 гр.;
томаты - 2 шт.;
огурцы - 1 шт.;
масло растительное - 70 гр.;
зелень - по вкусу;
лук зеленый - по вкусу
Всем привет!
Сегодня утром приготовила очень быстро вкусное блюдо, которое назвала «Свинина на овощной подушке».
Мясо режем на небольшие кусочки и отправляем жариться на раскаленную сковородку с маслом. Предварительно его можно немного посолить и отбить, я не отбивала, потому что дети еще спали.
Пока мясо жарится, готовим ему подушку из салата.
Для этого режем помидоры, огурцы и зелень (у меня огурцы кончились, в принципе вкусно и без них).
Шинкуем мелко молодую капусту, немного солим и мнем для мягкости.
Отправляем капусту к остальным овощам, все солим, перемешиваем, приправляем маслом и снова хорошо перемешиваем.
Мясо поджарилось очень быстро, буквально за 15 минут, в это время я успела сделать салат ( в процессе жарки я его посыпала специями).
Выкладываем салат на тарелку и сверху кладем наше жареное мясо.
Вот и все, очень быстро, легко и доступно готово вкусное блюдо.
Приятного аппетита!
Сегодня утром приготовила очень быстро вкусное блюдо, которое назвала «Свинина на овощной подушке».
Мясо режем на небольшие кусочки и отправляем жариться на раскаленную сковородку с маслом. Предварительно его можно немного посолить и отбить, я не отбивала, потому что дети еще спали.
Пока мясо жарится, готовим ему подушку из салата.
Для этого режем помидоры, огурцы и зелень (у меня огурцы кончились, в принципе вкусно и без них).
Шинкуем мелко молодую капусту, немного солим и мнем для мягкости.
Отправляем капусту к остальным овощам, все солим, перемешиваем, приправляем маслом и снова хорошо перемешиваем.
Мясо поджарилось очень быстро, буквально за 15 минут, в это время я успела сделать салат ( в процессе жарки я его посыпала специями).
Выкладываем салат на тарелку и сверху кладем наше жареное мясо.
Вот и все, очень быстро, легко и доступно готово вкусное блюдо.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Мамуля_777 · 2011-06-06 10:41:32
в вашу овощную смесь еще маслин черных нарезать колечками, как-то необычно получается за счет маслин с его привкусом. А вообще у вас все вкусно )
ответить
Valusha1212 · 2011-06-06 11:24:52
Себе бы нарезала, люблю маслины, а вот муж их не воспринимает.
ответить
larisa041260 · 2011-06-06 15:11:00
да,сейчас витаминки сейчас не помешают...спасибо за рецепт.
ответить
элина литовская · 2011-06-06 15:54:32
вам спасибо, рецепт вовремя, сегодня буду готовить, главно-быстро
ответить
Кристинка90 · 2011-06-07 07:08:17
Ох...живот о себе дал знать! Таки аппетитные и соблазнительные фотографии! а на вкус наверное вообще совершенно!
ответить