Рецепт: Ленивые ватрушки - Вкусный десерт за 5 минут!

Иногда хочется чего-нибудь вкусненького, а времени нет совсем. Особенно остро это понимаешь с детьми. Своя выпечка в любом случае вкуснее покупной (хотя сейчас качество её тоже на высоте), а уж полезнее точно.

На помощь приходит этот рецепт. Ленивыми ватрушки называются потому, что не приходится возится с тестом, а это огромная экономия времени.

Итак, приступаем...

Баранки или сушки замачиваем в молоке. Важно не пропустить момент - они должны немного размокнуть, но не превратиться в кашу.

Тем временем творог смешиваем с сахаром, яйцом, можно добавить ванилин, изюм или цукаты - в общем делаем начинку для ватрушек - кому какая привычней и любимей.

Далее выкладываем наши баранки (у меня как видите баранки) или сушки на противень и заполняем их творогом. И всё!

Ставим в духовку буквально минут на 10-15, а сушки и того меньше. Вкусно и приготовление занимает не более 5 минут, минимум грязной посуды.

Удачи и приятного аппетита!

P.S. Кстати, можно делать сушки с мясным фаршем, посыпав немного сверху тертым сыром - получается изумительная закуска - звезда фуршетов! Вымачивать их только в этом случае нужно в простой воде.