Рецепт: Мясные оладушки - Вкусное и простое блюдо.

Вчера на ужин я решила приготовить такие оладушки. Готовятся они очень просто и получаются очень вкусными.
Лук репчатый очистить и мелко нарезать. Сырой картофель помыть, почистить и натереть на крупной терке. Приготовить мясной фарш. Мясо прокрутить через мясорубку. В него добавить яйца, лук, натертый картофель. Затем насыпать муку, соль и перец. Все тщательно перемешать.

Из полученной массы ложкой сформировать оладушки и выложить их на сковородку. Обжарить их на растительном масле с двух сторон в течение 10-15 минут. Главное не пережарить, а то оладушки получатся жесткие. Из куринного фарша они получаются более нежные и пышные.
Приятного аппетита!