Добавить рецепт
WitchРоссия, я-с-Урала
Репутация: +4647Все рецепты автора: 140
Дата публикации: 2011-06-09
Рецепт понравился: 43 
Рецепт: Мини-пицца из булочек - в духовке по быстрому
Ингредиенты:
несладкие булочки - 4-5 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
майонез - 1 ст. ложка;
сыр твердый - 150 г.;
лук репчатый - немного;
колбаса полукопченая - 150 г.;
томаты - 1 шт.;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 2-3 ст. ложки
Способ приготовления:
несладкие булочки - 4-5 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
майонез - 1 ст. ложка;
сыр твердый - 150 г.;
лук репчатый - немного;
колбаса полукопченая - 150 г.;
томаты - 1 шт.;
зелень - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - 2-3 ст. ложки
На самом деле, это блюдо - этакий мутант пиццы и горячего бутерброда. Это блюдо выручит вас при появлении неожиданных гостей, подойдет и на завтрак, и в качестве легкой закуски. Несмотря на простоту ингредиентов и скорость приготовления, получается очень вкусно.
Понадобятся нам, как ясно из названия, несладкие булочки. Я взяла "Минутку" с отрубями http://otzovik.com/review_86429.html.
Разделим булочки пополам ("Минутка" для этого уже подготовлена, обычные булочки нужно аккуратно разрезать). Из одной упаковки - пяти булочек - получилось десять заготовок
Вынимаем часть середины. Крошки можно использовать для котлет или панировки, ну или голубям скормить :)
Готовим начинку. Взбиваем яйцо с солью
Добавляем столовую ложку майонеза
Берем любой сыр, часть трем на мелкой терке и откладываем - это на посыпку.
Остальное режем кубиками
Кладем к яйцу с майонезом
Мелко режем кусочек лука
Полукопченую колбасу (варено-копченую, сервелат - что есть) режем тонкими полосками
Кладем лук и колбасу в нашу начинку, перемешиваем
Добавляем по вкусу перец, зелень свежую или сушеную. Если есть маринованный огурчик или свежий сладкий перчик - можно и их покрошить
Наполняем начинкой подготовленные булочки
Если есть свежий помидор - нарезаем ломтиками и кладем на начинку. Если нет - можно просто кетчупом полить немного
Посыпаем тертым сыром.
Выкладываем на смазанный маслом противень и отправляем в разогретую духовку минут на 5-7
Даем немного остыть и подаем к столу
Приятного аппетита!
Понадобятся нам, как ясно из названия, несладкие булочки. Я взяла "Минутку" с отрубями http://otzovik.com/review_86429.html.
Разделим булочки пополам ("Минутка" для этого уже подготовлена, обычные булочки нужно аккуратно разрезать). Из одной упаковки - пяти булочек - получилось десять заготовок
Вынимаем часть середины. Крошки можно использовать для котлет или панировки, ну или голубям скормить :)
Готовим начинку. Взбиваем яйцо с солью
Добавляем столовую ложку майонеза
Берем любой сыр, часть трем на мелкой терке и откладываем - это на посыпку.
Остальное режем кубиками
Кладем к яйцу с майонезом
Мелко режем кусочек лука
Полукопченую колбасу (варено-копченую, сервелат - что есть) режем тонкими полосками
Кладем лук и колбасу в нашу начинку, перемешиваем
Добавляем по вкусу перец, зелень свежую или сушеную. Если есть маринованный огурчик или свежий сладкий перчик - можно и их покрошить
Наполняем начинкой подготовленные булочки
Если есть свежий помидор - нарезаем ломтиками и кладем на начинку. Если нет - можно просто кетчупом полить немного
Посыпаем тертым сыром.
Выкладываем на смазанный маслом противень и отправляем в разогретую духовку минут на 5-7
Даем немного остыть и подаем к столу
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
asiaklimvich · 2011-06-09 23:44:50
Вкусненько,часто так делаю когда пиццу готовить лень а дети просят пиццы,их это устраивает.
ответить
irihka.faz2011 · 2011-06-11 12:35:44
Неплохой вариант для летних посиделок на пляже! вкусно и быстро! Спасибо!
ответить
