Рецепт: Пирог "Манник" - готовим сами

Дочка кефир не пьет, выбрасывать жалко (получаем на молочной кухне), сама я тоже его не особо люблю, вот и приходится что то выдумывать, сегодня решила сделать "Манник".

Простые продукты, есть у каждого дома.

Отдельно Кефир и соду перемешать.

Смешать кефир с яйцом взбитым -перемешать

Добавляем растопленное масло, муку и манку, ванилин

Полученное тесто оставляем в кокое на 20 минут. что бы мака разбухла.

а пока готовим духовку -разогреваем до 180градусов и берем форму для выпечки.

Можно просто смазать маслом, но я не люблю мыть это дело, я лентяйка), поэтому пользуюсь бумагой для выпечки, не так сильно пачкается. удобно.

Ставим в разогретую духовку на 40 минут, 180 градусов, манка должна хорошо запечься.

Можно было в тесто добавить орехи, изюм, очень вкусно .