Главная › Суши и роллы › Роллы › Классические роллы › Японская кухня

Роллы домашние

Фотогалерея

Добавить рецепт

tinky

Россия, Москва

Репутация: +1758

Все рецепты автора: 2

Дата публикации: 2011-06-15

Рецепт понравился: 18

Рецепт: Роллы домашние - Практически не отличаются

Ингредиенты:
-Рис-Васаби-Нори (водоросли спрессованные)-Макису (бамбуковый коврик)-Любая начинка (в моем случае, это говядина, огурец и сыр тофу)

Способ приготовления:

Для того чтобы приготовить роллы главное правильно выбрать и сварить рис. О том как варить рис расскажу позже. Ну поехали.

Роллы домашнего приготовления фото

Кладем бамбуковый коврик, сверху нори, а на нори выкладываем рис, как на фотографии. Для того чтобы выложить рис необходимо ручки намочить. Затем, по середине мажем вассаби и выкладываем начинку.

Роллы домашнего приготовления фото

Всю начинку лучше выкладывать рядом друг с другом для удобства скручивания. а теперь скручиваем и после каждого оборота необходимо сдавливать руками, чтобы ролл не рассыпался при проскакивании в соевом соусе.

Роллы домашнего приготовления фото

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Так хочется тоже попробовать, но как-то руки не доходят. ответить

ой, у меня тоже долго не доходили, чтобы приготовить роллы,я сделала заказ на 3500 рублей, сразу жалко выложить, зато хоть соусов надолго хватит. ответить

интересно) но роллы не люблю. это муж обожает ответить

Сказочно получилось. Искусно. Изящно. Уникально. ответить

спасибо ответить

здорово! :) раньше даже и не понимала как можно есть эти всякие суши,роллы...а теперь люблю себя иногда ими побаловать :) ответить

ну да, это на любителя, но мой муж в восторге, поэтому и готовлю ответить

а вот суши я не люблю ответить

я предпочитаю последнее время домашние, больше в них уверена ответить

это точно ответить

Сколько ни пробовала, не мое, не вкусно мне:( ответить

Пробовала делать дома, но столько мороки, я лучше в кафешку схожу))) ответить

а по мне - так же просто, как приготовить ужин ответить

Умничка!С мясом,правда,никогда не ела,надо попробовать.Васаби варится очень быстро,в отличии от простого риса,поэтому на суши рис всегда надо переваривать,чтобы был клейким. ответить

Очень аппетитно! Нужно попробовать приготовить! ответить

Спасибо за рецепт с картинками) Как-нибудь попробую сделать. ответить

не могу сказать, что не отличаются по вкусовым качествам, все же другой вкус у домашних ролл ответить

смотрится аппетитно! ответить

Посмотрела и есть захотела... ответить

супер,я тоже их делать умею. ответить

люди вы что???рис ни в коем случае нельзя переваривать...и роллы делаются из половины листа нори и их ничем смачивать нельзя,тем более растительным маслом и рассолом...вы что???посмотрите мастер-классы,их щас очень много в интернете ответить

более мерзких и отвратительных роллов я в жизни не видела...
рисовая каша, закрученная улиткой...да еще и с говядиной. автору еще очень многому нужно учиться, чтобы приготовить съедобные роллы. полная дрянь... ответить

согласна...это извращение над роллами ответить

согласно что вкус другой, но рецепт оригинальный ответить

Оставить свой комментарий