Запеканка с курицей и грибами


Репутация: +1570
Все рецепты автора: 31
Дата публикации: 2011-06-16
Рецепт понравился: 61

Рецепт: Запеканка с курицей и грибами - Сытная запеканка к столу.

Ингредиенты:
картофель - 7 шт.;
филе куриное - 2 шт.;
шампиньоны - 200 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
майонез домашний - 100 г.;
яйца куриные - 2 шт.;
кефир - 200 г.;
лук зеленый - по вкусу;
масло растительное - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Хочу поделиться рецептом простого и вкусного блюда. Я часто готовлю его в выходные и когда приходят гости. Готовлю из расчета на 5-6 порций.
Грибы мелко порезать, лук репчатый нашинковать. Грибы и лук поджарить на сковороде с добавлением растительного масла.

Рецепт Запеканка с курицей и грибами фото

Куринное филе нарезать на кусочки и замариновать в майонезе, посолить, поперчить. Оставить на 30 мин.

Рецепт Запеканка с курицей и грибами фото

Картофель нарезать тонкими кружочками.

Рецепт Запеканка с курицей и грибами фото

На смазанный маслом противень укладываем слои:
-маринованное филе
-грибы с луком
-картофель

Рецепт Запеканка с курицей и грибами фото

Яйца смешать с кефиром добавить соль, взбить. Этой смесью залить запеканку. Сверху посыпать мелко нарубленной зеленью.

Рецепт Запеканка с курицей и грибами фото


Рецепт Запеканка с курицей и грибами фото

Поставить в духовку на 40-45 мин.

Рецепт Запеканка с курицей и грибами фото



Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Neo
надо испробовать...выглядит просто замечательно... ответить
veruca_div
Делала на днях запеканку, по рецепту с Отзовика. Ваш вкусный отзыв тоже в закладки. Спасибо!!! ответить
Vesan
Спасибо за лакомство! Попробую! ответить
ilmat
как вкусно выглядит! ответить
Julia15
классный рецепт. я один раз нечто подобное готовила, но без грибов и со свининой овощи. Свинина слишком долго пропекается и овощи успевают подгореть ((( ответить
katerina
Безумно вкусно, я такое делаю частенько, вот только с молоком чаще соус делаю! ответить
siskamda
делаю подобную, очень вкусно. Вообще люблю разные запеканки ответить
Ybyekz
Вкусняшка... ответить
Ole
Аппетитно выглядит! ответить
valvas1957
мне понравился рецепт...сделаю обязательно... ответить
konovalov.kardan
Если с грибами-значит вкусно. ответить
CAHbKA
запишу,спасибо ответить
soniema
спасибо за рецепт. будем гатовить на ужин ответить
shilaka
запомню)) ответить
оленька72
очень красиво получилось. я с грибами не пробовала ещё делать. Думаю любые грибы подойдут для этого блюда. ответить
weta
Выглядит-восторг! Жаль не могу ощутить вкус и запах. ответить
aniram
В закладки! Просто и просто потрясающе вкусно... наверное! :) ответить
kiss-1986
Делаю наподобие, только с мясным фаршем...тоже очень вкусно, жум очень любит ответить
Elenina
Вариаций такого рода рецептов может быть множество! ответить
marino4ka88
А я сверху еще сыром затираю! Любимое блюдо мужа... ответить
kricti-1996
Так аппетитно выглядииит :)
ООоочень хочу попробывать)
ответить
Copoka
Ммммм, какой "вкусный" рецепт. Хвала хозяюшке! ответить
NIV
Вкусненько должно быть! ответить
ksusha89141
Почти так же делаю, вкусняшка! ответить
Pleia
вкусно ответить
decabristka
разнообразие на кухне,это просто замечательно! ответить
tinatar
выглядит очень аппетитно!) ответить
Clarence
Как аппетитно :) ответить
Alla060385
М , очень захотелось приготовить. ответить
nat-ulik
Здорово, а какой жирности кефир лучше? ответить
lanna777
Кефир можно любой. Я взяла с жирностью 3,2%. ответить
t-margarita
с ума сойти, как аппетитно выглядит! ответить
lenochka1208
Какой аппетитный рецепт! Спасибо! В закладки! ответить
inuschka
Обалденно-вкусно!!! Прямо сюда пахнет! ответить
Dyu
Очень аппетито выглядит! :) представляю какой стоит по всей квартире запах,когда запеканка готовится! :) Спасибо! в закладки. ответить
meriaelle
отличный рецепт, возьму на заметку ответить
Vesan
Люблю всё, что с грибами! Спасибо за рецепт! ответить
Ameli
очень аппетитно выглядит! ответить
Irinchik
Как вкусненько! ответить
zwen556
Очень достойно! ответить
_Julia_
аппетитно и вкусно выглядит!!! ответить
8998
Волшебное блюдо! Безумно люблю грибы! Безумно люблю все, что с ними связано! ответить
DenisAnna1529
записала рецептик! обязательно попробую приготовить! ответить
Anechka2011
Когда-то пробовала такое блюдо в гостях-очень вкусно,спасибо за рецепт! ответить
onelana
Мммм , вкуснятина , наверное , надо будет приготовить))) ответить
sart
часто похожие запеканки делаю, только вместо кефира с яйцами, кладу сметану и сверху все сыром засыпаю. Главное готовится не дольше чем любой другой ужин ответить
NatochkaG
Обязательно приготовлю! спасибо! ответить
eleromanova
Как аппетитно выглядит.обязательно попробую.Спасибо за такой рецепт! ответить
Ленчик82
какое вкусное блюдо! ответить
tanusha4555
какой интересный рецепт, беру в закладки ответить
Оставить свой комментарий