Рецепт: Тушеная картошка с курицей в казане - Готовлю мужу почти каждый четверг
Курица - несколько кусочков
Картошка - 5-6 картошин
Лук- 1 шт (средняя)
Морковь - 1 шт (средняя)
перец, соль, приправы, лавровый лист, масло, и вода.
Добрый день, сегодня я решила приготовить мужу его любимое блюдо (из эконом класса) - это когда денег особо нет и зп не скоро, вот и получается готовишь из того что есть дома.
(и как правило это блюду у меня получается готовить именно по четвергам, какая то мистика))))
Я думаю у каждого будет свое мнение, кто то будет писать, что нужно так, или так... Но это мой рецепт, поэтому и расскажу.
Курицу перчим. солим и кладем в казан с малом.
Нако=рываем крышкой и режем лук, и морковь на терке.
Чистим картошку и режим на квадратики.
Курица когда уже почти приготовилась бросаем лук, тушим, потом и морковь, можно все сразу.
потом бросаем картошку, и заливаем водой и солим, так как картошка много соли берет.
Готовится картошка минут 10.
Приятного аппетита.
Очень вкусно и быстро.
Комментарии к рецепту: