Торт Натали
Репутация: +1865
Все рецепты автора: 11
Дата публикации: 2011-06-20
Рецепт понравился: 41

Рецепт: Торт Натали - очень вкусный получился торт

Ингредиенты:
Для коржей:

4 яйца

750 гр. сахара

500 мл. кефира

3 ст. лож. какао

3 чайные ложки соды.

Для крема:

500 мл. молока

200 гр сахара

4 желтка

50 гр муки

1 ч. ложка ванильного сахара.

Способ приготовления:

Сегодня решила попробовать импровизацию тортика, собственного производства.

Торт назвала своим именем "Натали"

Рецепт Торт Натали фото

Я решила взять заварной, но можно взять крем - такой

Приступим.

Сначала спечем коржи.

4 желтка размешать с сахаром, добавить кефир, и соду, затем муку и какао, все хорошо перемешать.

Рецепт Торт Натали фото

Рецепт Торт Натали фото

Рецепт Торт Натали фото

Берем формы для выпечки, их можно смазать маслом, но я больше люблю пользоваться бумагой для выпечки, (меньше мыть посуды)

Духовку хорошо разогреть до 180 градусов.

Рецепт Торт Натали фото

Рецепт Торт Натали фото

Выпекать около 20-25 минут.

Остудить, только потом вынимать из формы, а то сильно сядет.

Рецепт Торт Натали фото

Рецепт Торт Натали фото

Теперь готовим крем.

Желтки смешать с сахаром, мукой и ванилью.

Рецепт Торт Натали фото

Рецепт Торт Натали фото

Рецепт Торт Натали фото

Молоко хорошо разогреть, если добавить молоко в холодном виде, то крем будет синюшный цвет.

поэтому греем, потом тонкой струйкой в нашу смесь и мешаем что бы не было комков.

Рецепт Торт Натали фото

Ставим на огонь. и помешиваем, до загустения.

Рецепт Торт Натали фото

Коржи разрезаем вдоль пополам и смазываем кремом, я еще нашла у семя ананасы, добавила, можно и орехи если есть.

Рецепт Торт Натали фото

Рецепт Торт Натали фото

Рецепт Торт Натали фото

Рецепт Торт Натали фото

украшаем, можно шоколад потереть на терке, или как я нашла цукаты)

Рецепт Торт Натали фото

в холодильник на 5-6 часов, что бы пропитался.

на все действия с тортом я потратила около 2х часов.

в принципе не долго, но поверьте он этого стоит))) вкусный просто класс)

Приятного чаепития.



Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ekat27
ооо вкуснятина!!!! ответить
Egesihora
Рассказали рецептик очень вкусно. :) Попробую. ответить
Ekagrg
В закладки. А крем сверху на коржах немного скомковался? Или там тоже кусочки ананасов? ответить
diksi009
да, я чуть чуть ананасиков добавила ответить
викиника
люблю такие тортики) особенно с фруктами. ответить
ilona.perw
Обязательно попробую!!! ответить
Василиса
Красиво получилось. А главное быстро))) меня этот момент остро волнует)) ответить
Елена666
Красиво:)звучит вкусно. ответить
foster
Вообще обожаю больше домашнюю выпечку,чем покупные торты.На вид очень аппетитно,обязательно попробую!Тем более завтра день рождения! ответить
Vera Vong
Интересный рецепт. Тортик красиво оформлен. ответить
djon1959
Надо жену упросить. Я готовить люблю, а вот с тестом не в ладах. ответить
djon1959
Скажите пожалуйста, а как добавлять в закладки, здесь, на Отзовике? ответить
besta
Возле "Моя оценка" (звездочки) есть вопрос "Это полезный отзыв?", рядом желтая папочка со звездочкой - на нее нажимаете и отзыв добавится в закладки. ответить
Dedoners
ммм , вкуснятина , прям слюнки потекили=))
Спасиба за рецептик , обезательно попробую
ответить
Elena1975
В выходной надо попробовать приготовить! ответить
valvas1957
весь процесс перед глазами...и в конце - произведение красоты и вкусноты...спасибо! ответить
besta
Надо попробовать рецептик! ответить
elenaki
Я так редко пеку в последнее время. но вы меня заинтересовали, надо поробовать ответить
Nezavi
Вот кто то бы мне спек такой тортик ответить
asiaklimvich
возьму в закладки,тортик простенький,но наверное очень вкусненький. ответить
юка2007
мы делаем подобную вкусняшку, только немного по-другому,тем не менее всем советую попробовать рецепт автора! ответить
Tan_66
Как всегда, копирую для сотрудниц, им можно:)) ответить
plincha
С таким побробным описанием у любого получится. Спасибо! ответить
konovalov.kardan
Уверен это очень вкусно.А вы скромная. ответить
diksi009
скромная??? это почему? ответить
konovalov.kardan
Ну как же.Тортик своим именем назвали. ответить
diksi009
) что первое в голову пришло, так и назвала, я же сама этот рецепт выдумала) имею право) ответить
konovalov.kardan
Все правильно.Это право первооткрывателя.Тоже надо что нибудь придумать и назвать "Вольдемар". ответить
agility
Да, действительно хорош тортик! ответить
Tressa
здоровско как!!!! и как раз кстати- завтра у племянника день рождения!!! буду печь по вашему рецепту! ответить
LEA1990
как красиво!! и наверно вкусно! сейчас вчеплюсь зубами в манитор! ответить
lenochka1208
Аж слюнки побежали! Спасибо! ответить
ahch
люблю в торте ананас. ответить
Ameli
выглядит очень аппетитно, но я на диете! ответить
MaxAx
Плюс автору! Вывели в свет отличную вещь! Я аналогичые торты делаю, хоть и не женщина :-). Я покупаю шоколадные коржи, беру сметанку смешаную с сахаром и промазываю коржи. Потом сверху половики клубники.(Кому как, у меня своя растёт) ответить
MaxAx
*половинки. можно ещё и малину, вишню, сливу или орехи. Благо всё на участке.(или на рынке) ответить
Nadya343
Жаль, что такая вкуснятина сразу на боках оседает :( ответить
tanechka
такой аппетитный! ответить
oksana0407
мне кажется ну прям таял он ответить
Vol4onok
Выглядит здорово. правда у меня с "разрезать по вдоль" и "отделить белки от желтков" всегда какие-то проблемы ) ответить
bluesky
м! ответить
vlad777
объедение наверное) ответить
kitrey
какие аппетитные фотографии.надо попробовать завтра Ваш рецептик) отпишусь)! ответить
Kris5
Спасибо за рецепт!Действительно очень вкусно!))) ответить
svetiksaif
Рецепт просто супер, вы молодец)) ответить
klerk12477
красиво!и без сомнения вкусно!!нужно приготовить ответить
frances
роде ничего чсложно и на вид вкусно - попробую сынульке с мужем приготовить ответить
alexandra12
Какой красивенький! ответить
Оставить свой комментарий