Рецепт: Рулет "Быстрый" - Вкусный и очень простой в приготовлении.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1 банка сгущенки
100 гр. растопленного маргарина
2 яйца
1 стакан муки
1 ч. ложка разрыхлителя
К сгущенке добавляем яйцо, перемешиваем.
Я использовала миксер, хотя можно и просто взбить венчиком.
Потом добавить растполенное сливочное масло, перемешать.
Просеить муку с разрыхлителем, перемешать и поставить выпекаться в духовке разогретой до 180 гр. на 15 минут.
Потом еще горячий готовый корж смазываем джемом и сворачиаем в рулет.
Главное бисквит не перепечь, иначе при сворачивании в рулет тесто будет ломаться. Я немного перепекала, поэтому он у мя не совсем получился.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту:
Alexandrakapirul · 2011-06-21 11:34:23
блин, как вкусно, а без пергамента реально свернуть его, а то у меня на данный момент нету, а оч. хочу прям сейчас испечь такой рулетик)))
ответить
marino4ka88 · 2011-06-21 16:48:40
Впервые слышу, чтобы в тесто бисквита добавляли сгущенку. Очень интересное решение.
ответить
Alexandrakapirul · 2011-06-23 23:23:09
Сегодня готовила ваш рулетик, вкусный и простой, правда тесто слегка поджарила))) и плохо свернулся, хотя это еще может быть из-за отсутствия пергамента, но все равно очень вкусно!!! Теперь буду частенько своих им баловать!!!
ответить