Рецепт: Маковые пирожные - ООчень вкусные и легкие в приготовлении пирожные!
Сливочное масло – 100 г
Сахар – 150 г
Яйца куриные – 4 штуки
Мак – 150 г
Грецкие орехи – 80 г.
Это одни из самых любимых моих пирожных. Готовятся очень просто и быстро, без добавления муки!
Отделяем белки от желтков(очень аккуратно, стараемся чтобы ни капли желтка не попало в белки, иначе белки не взобьются). Белки взбиваем до мягких пиков и добавляем четверть всей нормы сахара.
В отдельной миске взбиваем масло с сахаром добела. Добавляем по одному желтку, каждый раз хорошо взбивая.
Пускаем весь мак и измельченные грецкие орехи.
И в последнюю очередь добавляем взбитые белки. Аккуратно перемешиваем.
Выливаем тесто в форму, которую обязательно! застилаем фольгой. Выпекаем в разогретой до 160 гр. в духовке 40 минут.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту: