Добавить рецепт
NIVРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +419Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2011-06-26
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Мусака - Прекрасное второе блюдо из кабачков, легкое в приготовлении
Ингредиенты:
2 средних или один большой кабачок
300г любого фарша или мелко порезанное мясо, куриные грудки
1 луковица, помидор
пол стакана риса
майонез, тертый сыр, соль и перец.
Способ приготовления:
2 средних или один большой кабачок
300г любого фарша или мелко порезанное мясо, куриные грудки
1 луковица, помидор
пол стакана риса
майонез, тертый сыр, соль и перец.
Кабачок трем на крупной терке,
берем форму для запекания, смазываем маслом и выкладываем в нее кабачок по всему периметру, первым слоем, солим, перчим.
Далее на кабачок выкладываем фарш, солим, перчим.
Далее мелко порезанный лук и помидор.
Замачиваем пол стакана риса и выкладываем его поверх всего, кто не любит рис можно обойтись и без него.
Все солим, если остался кабачок ложим еще один слой. Далее сверху смазываем майонезом(можно добавить кетчуп) и посыпаем тертым сыром.
Ставим в духовку на 40-50 мин. Все готово!!! Получается очень вкусно и полезно.
Кстати дети которые не любят кабачки, это блюдо едят с удовольствием не замечая присутствие кабачка, т. к его вкус не выделяется!!!
берем форму для запекания, смазываем маслом и выкладываем в нее кабачок по всему периметру, первым слоем, солим, перчим.
Далее на кабачок выкладываем фарш, солим, перчим.
Далее мелко порезанный лук и помидор.
Замачиваем пол стакана риса и выкладываем его поверх всего, кто не любит рис можно обойтись и без него.
Все солим, если остался кабачок ложим еще один слой. Далее сверху смазываем майонезом(можно добавить кетчуп) и посыпаем тертым сыром.
Ставим в духовку на 40-50 мин. Все готово!!! Получается очень вкусно и полезно.
Кстати дети которые не любят кабачки, это блюдо едят с удовольствием не замечая присутствие кабачка, т. к его вкус не выделяется!!!
Комментарии к рецепту:
konovalov.kardan · 2011-06-26 23:54:02
Фактически,это ленивый фаршированный кабачок.Обажаю.
ответить
