Добавить рецепт
lanna777Россия, Екатеринбург
Репутация: +1570Все рецепты автора: 31
Дата публикации: 2011-06-28
Рецепт понравился: 49 
Рецепт: Салат "Ленивец" - Сытный салатик.
Ингредиенты:
картофель - 4 шт.;
зеленый горошек - 1 банка;
зелень - по вкусу;
майонез - по вкусу;
сыр твердый - 200 г.;
шампиньоны - 200 г.;
грудка куриная копченая - 300 г.
Способ приготовления:
картофель - 4 шт.;
зеленый горошек - 1 банка;
зелень - по вкусу;
майонез - по вкусу;
сыр твердый - 200 г.;
шампиньоны - 200 г.;
грудка куриная копченая - 300 г.
В выходные у нас были гости. Я решила сделать вот такой салатик. Доступные продукты. Очень прост в приготовлении и очень сытный. Гости "умяли" его быстро.
Куриную грудку отделяем от кожицы и нарезаем мелкими кубиками или разбираем на волокна. Вместо копченой курицы можно взять вареную, кому как нравится. Картофель чистим, отвариваем и нарезаем тоже кубиками. Сыр натираем на крупной терке. Грибы (я брала шампиньоны) отвариваем 5-10 мин. и мелко режем. Добавляем зеленый горошек, предварительно слив жидкость. Заправляем салат майонезом и перемешиваем, выкладываем на блюдо. Сверху посыпаем мелко нарубленной зеленью.
Куриную грудку отделяем от кожицы и нарезаем мелкими кубиками или разбираем на волокна. Вместо копченой курицы можно взять вареную, кому как нравится. Картофель чистим, отвариваем и нарезаем тоже кубиками. Сыр натираем на крупной терке. Грибы (я брала шампиньоны) отвариваем 5-10 мин. и мелко режем. Добавляем зеленый горошек, предварительно слив жидкость. Заправляем салат майонезом и перемешиваем, выкладываем на блюдо. Сверху посыпаем мелко нарубленной зеленью.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
privat_crimea · 2011-06-29 11:10:30
тоже делала такой, только с маринованными грибами - вкусно!
ответить
tatyana1980 · 2011-07-01 00:07:52
Хоть в таком сочетании салат получаетс"тяжелым", сама очень люблю такую комбинацию.Спасибо за рецепт.
ответить
