Добавить рецепт
WitchРоссия, я-с-Урала
Репутация: +4647Все рецепты автора: 140
Дата публикации: 2011-06-29
Рецепт понравился: 25 
Рецепт: Салат из фасоли и болгарского перца - с сухариками и колбасным сыром
Ингредиенты:
майонез - 5-6 ст. ложек;
перец болгарский - 1-2 шт.;
фасоль консервированная красная - 1 банка 250-300 г.;
колбасный сыр - 150 г.;
лук красный - 1 шт.;
сухарики ржаные - 1 пачка
Способ приготовления:
майонез - 5-6 ст. ложек;
перец болгарский - 1-2 шт.;
фасоль консервированная красная - 1 банка 250-300 г.;
колбасный сыр - 150 г.;
лук красный - 1 шт.;
сухарики ржаные - 1 пачка
Рецепт салата обнаружила в какой-то кулинарной статье, уже и не помню где. Внесла небольшие изменения, получилось очень вкусно, сытно, а главное, готовится салатик легко и быстро.
Сладкий перец чистим и режем тонкой соломкой
Режем лук небольшими брусочками
Сыр трем на крупной терке
Добавляем сыр к перцу и луку
С фасоли сливаем жидкость и выкладываем ее в салат
Заправляем майонезом
Кладем сухарики
Тщательно перемешиваем
Если любите хрустящие сухарики, подавайте сразу, если нет - дайте постоять в холодильнике минут 30-40, они станут мягче.
Салат очень сытный, так что вполне может заменить собой второе блюдо. Сочетание копченого сыра и сладкого перца - очень необычное, легкое и ароматное.
Сладкий перец чистим и режем тонкой соломкой
Режем лук небольшими брусочками
Сыр трем на крупной терке
Добавляем сыр к перцу и луку
С фасоли сливаем жидкость и выкладываем ее в салат
Заправляем майонезом
Кладем сухарики
Тщательно перемешиваем
Если любите хрустящие сухарики, подавайте сразу, если нет - дайте постоять в холодильнике минут 30-40, они станут мягче.
Салат очень сытный, так что вполне может заменить собой второе блюдо. Сочетание копченого сыра и сладкого перца - очень необычное, легкое и ароматное.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
