Рецепт: Тушеная картошка - Неописуемый вкус. За уши не оттянешь.

Я являюсь сторонником русской кухни и считаю, что чем блюдо проще, тем оно легче усваивается организмом и, соответственно является более полезным. Сейчас уже начался сезон грибов. я очень люблю лес, и обожаю собирать грибы. Но еще больше я люблю блюда с грибами. Хочу рассказать и показать, как я готовлю очень простое, но обалденно вкусное блюдо "Картошка, тушеная с грибами и луком".
Для начала берем картошку, моем ее и чистим.

Затем режем так же, как и для жарки.

Берем репчатый лук. Чистим и режем. Я беру на сковороду 2 средних луковицы.

Соответственно, берем свежесобранные грибы, чистим и режем.
Грибы кладем на сковороду, добавляем подсолнечного масла и начинаем тушить.

Когда грибы практически готовы, добавляем картошку с луком, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим. Солим по вкусу.

В готовое блюдо добавлям сметану или майонез, кому что нравится. Можно посыпать рубленой зеленью.
Вот в тарелке готовое блюдо забыл сфотографировать. Просто, когда передо мной блюдо с грибами, память отключается. Все очень просто и вкусно. И готовить не долго.