Рецепт: Легкий летний салатик - Просто фонтан витаминов.
Ингредиенты:
огурцы - 3 шт.;
томаты - 3 шт.;
укроп - 1 пучок;
лук зеленый - 1 пучок;
зелень петрушки - 1 пучок;
соль - по вкусу;
сметана - 3 ст. ложки
Способ приготовления:
огурцы - 3 шт.;
томаты - 3 шт.;
укроп - 1 пучок;
лук зеленый - 1 пучок;
зелень петрушки - 1 пучок;
соль - по вкусу;
сметана - 3 ст. ложки
Сейчас, когда уже начался сезон свежих овощей, пришла пора готовить вкусные и полезные салаты. Вот у меня в теплице уже поспели первые помидорчики, а в парничке выросли первые огурчики. Свои овощи не идут в сравнение с покупными. Они и сочнее, и ароматнее, да и вкуснее, так как выращены своими руками.
Хочу вам рассказать и показать какие витаминные салатики я делаю своим девчонкам.
Берем огурчики, только что сорванные с грядки. Моем их и режем.
Затем помидорчики, только что с теплицы. Тоже обязательно моем(хоть свои, но береженого Бог бережет) и режем. Добавляем к
огурчикам.
Затем берем укропчик, который тоже растет на грядках повсеместно и является, так сказать, сопутствующим продуктом. Также промываем и режем.
Затем зеленый лучок. И с ним совершаем те же действия.
Петрушечка. Не запрещенная кудрявая (бред какой-то), а самая обычная. Туда же ее.
Все это солим.
Добавляем майонез. Можно и сметанку, так будет полезнее, но ее под рукой не оказалось. Сметанку лучше брать на рынке у бабушек. Но в этом случае бабушка должна быть либо проверенной, либо у нее должна быть справочка на сметанку из лаборатории рынка.
И тщательно перемешиваем.
Все. Обалденно вкусный и чрезвычайно полезный салатик готов. Приятного аппетита.
Хочу вам рассказать и показать какие витаминные салатики я делаю своим девчонкам.
Берем огурчики, только что сорванные с грядки. Моем их и режем.
Затем помидорчики, только что с теплицы. Тоже обязательно моем(хоть свои, но береженого Бог бережет) и режем. Добавляем к
огурчикам.
Затем берем укропчик, который тоже растет на грядках повсеместно и является, так сказать, сопутствующим продуктом. Также промываем и режем.
Затем зеленый лучок. И с ним совершаем те же действия.
Петрушечка. Не запрещенная кудрявая (бред какой-то), а самая обычная. Туда же ее.
Все это солим.
Добавляем майонез. Можно и сметанку, так будет полезнее, но ее под рукой не оказалось. Сметанку лучше брать на рынке у бабушек. Но в этом случае бабушка должна быть либо проверенной, либо у нее должна быть справочка на сметанку из лаборатории рынка.
И тщательно перемешиваем.
Все. Обалденно вкусный и чрезвычайно полезный салатик готов. Приятного аппетита.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
Tanushka=) · 2011-07-06 10:46:01
каждый день такой уплетаю. ещё перчик болгарский и вообще...
ответить
PavlikTheMutal · 2011-07-06 11:14:49
Я тоже такой салатик очень люблю и постоянно делаю его сам, но правда со сметаной (эт дело вкуса конечно)!)
ответить
nataliamash · 2011-07-07 09:43:12
У меня муж любит такой салат, чуть ли не каждый день заставляет делать.
ответить