Добавить рецепт
kuklaaРоссия, Москва
Репутация: +910Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2011-07-15
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Салат "Екатерина" - Легкий салатик!
Ингредиенты:
200 гр. копченой куриной грудки или копченого окорочка;
200 гр. консервированных ананасов;
1 банка кукурузы;
4 яйца;
100 гр. сметаны (это для тех кто против майонеза) или майонеза.
Способ приготовления:
200 гр. копченой куриной грудки или копченого окорочка;
200 гр. консервированных ананасов;
1 банка кукурузы;
4 яйца;
100 гр. сметаны (это для тех кто против майонеза) или майонеза.
И вот мой очередной отзыв о салате "Екатерина", почему его так назвали я без понятия, наверное это название придумала какая нибудь Катя, не знающая настоящего названия, ну да ладно не будем об этом.
Куриную грудку режим кубиком.
Ананасы также режим мелким кубиком.
Яйца трем на мелкой терке или мелко рубим ножом.
Добавляем кукурузу.
Заправляем майонезом или сметаной (я делаю со сметаной).
И получаем вот такой салат!!!
Скажу вот еще что, решила я поэксперементировать с этим салатом и положила туда еще сыр, но разочаровалась, так что если кто надумает это сделать, то лучше не надо, вкус портится. Салат нежный, а сыр, имея свой своеобразный вкус, портит салат.
Куриную грудку режим кубиком.
Ананасы также режим мелким кубиком.
Яйца трем на мелкой терке или мелко рубим ножом.
Добавляем кукурузу.
Заправляем майонезом или сметаной (я делаю со сметаной).
И получаем вот такой салат!!!
Скажу вот еще что, решила я поэксперементировать с этим салатом и положила туда еще сыр, но разочаровалась, так что если кто надумает это сделать, то лучше не надо, вкус портится. Салат нежный, а сыр, имея свой своеобразный вкус, портит салат.
Комментарии к рецепту:
Witch · 2011-07-15 20:51:58
Вообще-то несколько салатов с таким названием - довольно экзотических - были названы в честь императрицы Екатерины II, так как считалось, что именно в ее царствование придворная кухня наполнилась экзотическими рецептами, непривычными для русской кухни. И да, по опыту соглашусь, никакие больше ингредиенты туда добавлять не стоит - вкус портится.
ответить
