Аджика с острым перцем - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Olela Olela

Репутация: +8425

Россия, Москва

по-абхазски


Дата публикации: 2016-01-03    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 4972 - 7 шт; 24 - 2 головки; 244 - 3 ст.л.; 1530 - 15 г; 358 - 15 г; 251 - 10 г

Способ приготовления:

У многих южных народов свои рецепты аджики. Мне ближе абхазский вариант. Собственно из Абхазии аджика и распространилась по миру. Основной набор продуктов для этой приправы: соль, красный острый перец, хмели-сунели, кориандр, чеснок. Я ещё добавляю ...

Читать весь рецепт

Monito Monito

Репутация: +9984

Россия, Москва

с хмели-сунели


Дата публикации: 2018-08-19    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 16710 - 1 кг; 24 - 250 г; 584 - 2 ч.л.; 244 - 150 г

Способ приготовления:

Аджика получается очень жгучей и солёной, поэтому перед подачей её лучше смешивать с томатный пюре или томатной пастой. Пропорцию регулируйте на свой вкус, если любите острее-то 1:1, если нет, то 1:2. Она отлично подходит к ...

Читать весь рецепт

bobolik bobolik

Репутация: +452

Германия, Waldershof

с яблоками


Дата публикации: 2014-09-07    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 888 - 1,5 кг; 2 - 1 кг; 3051 - 1 кг; 24 - 200 гр; 47 - 2 шт; 11719 - 1 стакан; 244 - 1 ст.л.; 408 - 1 стакан; 1039 - 0,5 стакана

Способ приготовления:

Вначале подготовим овощи. Перец хорошо промоем; Разрезать пополам и очистить от семян; Нарезать соломкой; Морковь промыть и очистить; Нарезать соломкой; Томаты промыть и нарезать дольками; Чеснок очистить. Если дольки чеснока большие, то разрезать из пополам; ...

Читать весь рецепт

Michaela Michaela

Репутация: +8385

Германия

Свежая витаминная! Без варки!


Дата публикации: 2018-07-19    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: 888 - 1 кг; 2 - 500 гр; 368 - 500 гр; 24 - 7 зубков; 21 - 1 шт; 21542 - 1 шт; 244 - 1 ст ложка; 22709 - 1 ст ложка

Способ приготовления:

Добрый вечер дорогие мои хозяюшки! Сегодня расскажу вам простой и быстрый рецепт вкусной свежей аджики. Сьедается Она очень быстро. Я начинаю с морковки. Ее надо прмыть и почистить. И порезать пополам, чтобы она влазила в ...

Читать весь рецепт