Американские маффины - рецепты

Marusyam Marusyam

Репутация: +4913

Россия, Брянск

С черникой


Дата публикации: 2016-09-06    Рецепт понравился: 37

Ингредиенты: 129 - 250 г.; 11719 - 200 г.; 244 - 0.5 ч.л.; 1469 - 100 г.; 3534 - 1 шт.; 273 - щепотка; 19080 - 1 ч.л.; 187 - 180 г.; 73 - 100 г.

Способ приготовления:

Американские маффины- это почти тоже самое, что и привычные для нас кексы, но абсолютно другая технология приготовления. Самое главное правило- никаких миксеров, венчиков- только ложка и две миски. Сухие и мокрые ингредиенты смешиваем отдельно и лишь потом быстро- быстро перемешиваем друг с другом. Готовое тесто быстро раскладываем по формочкам и ставим в духовку, чтобы не ...

Читать весь рецепт