Добавить рецепт
"по студенчески"
Дата публикации: 2013-03-02 Рецепт понравился: 5
Ингредиенты: Мякоть конины 500-800 грамм,3 средние морковки, капуста 1 кочан,5-6 шт крупных картофелин,1 луковица, соль 1,5 ст. л. ,масло растительное для обжарки, специи (укроп, тмин, базилик, перец черный молотый,2-3 лавровых листка).
Способ приготовления:
Нарезаем мясо небольшими кубиками и отправляем в разогретый казан обжариваться. Когда мясо будет чуть мягким, нарезаем капусту и также кладем в казан.(Т. к. начала готовить не планируя добавлять на "Фото-Рецепт", поэтому процесс нарезки мяса и капусты упустила). Нарезаем лук; Добавляем к мясу и капусте; Чистим картошку и морковь; Морковь нарезаем не очень тонкой соломкой; отправляем ...