Баклажаны по-дальневосточному - рецепты

TAKUV TAKUV

Репутация: +7418

Россия

Вегетарианское.


Дата публикации: 2021-10-17    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 11 - 0,5 кг; 812 - 0,5 кг; 2 - 1 шт; 24 - по вкусу; 33895 - 1 шт; 33990 - по вкусу; 464 - 2 шт; 235 - 3 ст.л.; 2118 - по вкусу

Способ приготовления:

Лук репчатый мелко порубить, выложить на разогретую сковороду (с растительным маслом), пассируем до хорошего золотистого цвета. Молодые тонкие и мелкие баклажаны режем тонкими колечками, добавляем к жареному луку. Сладкий зеленый перец моем, удаляем семена, режем соломкой, добавляем на сковороду. Морковь, свеклу и корень петрушки чистим и мелко рубим. Добавить на сковороду. Три столовые ложки соевого ...

Читать весь рецепт