Баклажаны по-грузински - рецепты



Sonya 31 Sonya 31

Репутация: +25978

Россия, Курск

Маринованные


Дата публикации: 2020-09-23    Рецепт понравился: 36

Ингредиенты: 11 - 1-2 штуки; 24 - 1-2 зубчика; 244 - по вкусу; 19877 - 1 штука; 2336 - 1 ч ложка; 1469 - 2-3 ст ложки; 435 - по вкусу; 419 - по вкусу

Способ приготовления:

Всем привет. В сезон баклажан предлагаю приготовить баклажаны по-грузински. Для этого нам понадобится совсем немного продуктов. Но главное, это, конечно, баклажаны. Сегодня у меня один, но большой круглый баклажан. Баклажаны можно чистить, можно нет. Я чистить не стану. У меня довольно молодой баклажан, абсолютно без горечи. Чеснок очищаю. Баклажан нарезаю на ломтики средней толщины. Солю. ...

Читать весь рецепт