Баклажаны слоеные овощами - рецепты

KIRA75 KIRA75

Репутация: +7511

Россия

в духовке


Дата публикации: 2018-08-30    Рецепт понравился: 30

Ингредиенты: баклажан средний - 3 шт.; помидор крупный - 2 шт.; лук крупный - 1 шт.; картошка средняя - 2 шт.; перец болгарский средний - 2 шт.; чеснок - 5 зуб.; сметана - 200 гр.; майонез - 2 ст.л.; сыр твердый - 100 гр.; соль - по вкусу

Способ приготовления:

Добрый день! Все овощи (перец, помидор, картошку, лук) нарезать на кружочки. Баклажан необходимо промыть; и отрезать хвостик. Затем баклажан нарезать на пластинки, в виде веера, не дорезая до конца хвостика. Далее каждую пластинку наполнить начинкой: 1. Картошкой, 2. Помидорами, 3. Перцем, 4. И луком. Противень смазать небольшим количеством растительного масла и выложить начиненный веер. Приготовить ...

Читать весь рецепт комментарии (34)