Баклажаны запеченые с грибами и помидорами - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
ЮджинКрол ЮджинКрол

Репутация: +4438

Россия, Москва

оригинальная подача


Дата публикации: 2015-07-21    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: баклажан - 1 шт.; грибы опята - 200 г; томаты - 2 шт.; сметана 10% - 200 г; лук зеленый - 50 г; лавровый лист - 2 шт.; сыр твердый - 50 г; соль - по вкусу

Способ приготовления:

Баклажаны с нашей семье любят. Я готовлю из них разные блюда, например... В этот раз я решила запечь их с грибами. Грибы можно взять любые. У меня были замороженные опята. Размораживаем их и режем помельче. Режем мелко зеленый лук. Обжариваем грибы с луком и лавровым ...

Читать весь рецепт комментарии (5)

Трюфелька Трюфелька

Репутация: +7492

Россия, Барнаул

Баклажаны запеченные с грибами, томатами и сыром


Дата публикации: 2016-10-16    Рецепт понравился: 30

Ингредиенты: баклажаны - 2 шт; грибы маслята отварные - 150 граммов; томаты - 3 шт; майонез - 3 столовых ложки; сыр моцарелла - 150 граммов; чеснок - 1 зубчик; смесь "четыре перца" - по вкусу; соль - по вкусу

Способ приготовления:

Баклажаны очень благодатный овощ! Это масса рецептов, вкусных блюд, заготовок на зиму. А самое главное - приготовить что-то из баклажан под силу самому скромному кулинару. Итак, этот простой этюд начинаем с нарезки баклажанов на дольки толщиной около 1 см; Подсаливаем их, чтоб сошла горечь, минут ...

Читать весь рецепт комментарии (22)