Баклажаны, запеченные с овощами и сыром - рецепты

Lisa27 Lisa27

Репутация: +1021

Греция, Афины

в духовке


Дата публикации: 2018-10-16    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: баклажаны - 3 шт; картофель - 3 шт; кабачки - 3 шт; помидоры спелые - 3 шт; сок томатный - 1 стакан; сыр твердый - 100 грамм; фета - 200 грамм; лук репчатый - 1 шт; чеснок - 4-5 зубчиков; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу; растительное масло  - 1 стакан; петрушка - половина пучка

Способ приготовления:

Привезла я этот рецепт с Крита. Жители Крита считаются в Греции мясоедами. Несмотря на то, что со всех сторон их окружает море, жители острова предпочитают рыбе мясо. Хотя, это не значит, что рыбу там не любят. Тем удивительнее для меня было попробовать такое вкусное блюдо из овощей. Спешу поделиться с вами. Подготавливаем овощи - моем, ...

Читать весь рецепт комментарии (14)