Баклажаны запеченные в духовке - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
olga-is olga-is

Репутация: +3591

Молдова, Кишинёв

С йогуртом и чесночно-лимонной заправкой


Дата публикации: 2018-10-16    Рецепт понравился: 48

Ингредиенты: маленькие баклажаны - 4 шт.; масло оливковое - 5 ст. л.; чеснок зубчиками - 4 шт.; лимонный сок - 2 ст. л.; соль - по вкусу; зелень петрушки - 4 ст. л.; сумак - 1 ч. л.; перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления:

Казалось бы, удивить запечёнными баклажанами сложно, как только их не готовят наши хозяюшки. Но благодаря пикантной чесночно-лимонной заправке и йогурту, а также оригинальной подаче, обещаю, что такие баклажаны никого не оставят равнодушным. Итак, делюсь лёгким ...

Читать весь рецепт комментарии (39)

lazy-cook lazy-cook

Репутация: +283

Италия, Рим

по-сардински, с томатами и чесноком


Дата публикации: 2018-11-15    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: баклажан - 1 шт.; томаты - 2 шт.; чеснок - 2-3 зубчика; петрушка измельченная - 2 ст.ложки; масло оливковое - 2 ст.ложки; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления:

А давайте приготовим сегодня баклажаны по-сардински, запеченные в духовке. Это очень вкусный гарнир, а также не менее вкусная холодная закуска. С баклажанами хоть и придется повозиться, но результат вознаградит вас за труды. Я приготовлю небольшую ...

Читать весь рецепт комментарии (13)

Burkoshechka Burkoshechka

Репутация: +368

Россия, Липецк

Со сметаной и чесноком


Дата публикации: 2019-09-29    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: баклажаны - 3 шт.; чеснок - 5 зубчиков; сметана - 300 г.; соль - щепотка; томаты - 5 шт.; масло растительное - 2 ст. л.

Способ приготовления:

Весьма диетический, но при этом вкусный и простой рецепт приготовления баклажанов в рамках правильного питания рада предложить хозяюшкам для запекания в духовке. Берем 3 небольших баклажана, промываем их под проточной водой и срезаем "жопки". Затем ...

Читать весь рецепт комментарии (3)

Датошная Дамочка Датошная Дамочка

Репутация: +7324

Россия, Санкт-Петербург

Быстро и просто, с майонезом и помидоркой


Дата публикации: 2020-07-18    Рецепт понравился: 37

Ингредиенты: баклажаны - 3-4 шт; томаты - 4 шт.; майонез - 1 ст. ложка; масло растительное - 1 ст. ложка; соль - по вкусу

Способ приготовления:

Лето- пора овощей. Очень полезен такой овощ как баклажан. На юге России его называют "синенькие", а в Нагорном Карабахе звали "демьянкой". Кстати, баклажан- это вовсе не овощь, а ягода. Да- да, с ботанической точки зрения ...

Читать весь рецепт комментарии (7)