Добавить рецепт
по-гречески с овощами
Дата публикации: 2016-11-08 Рецепт понравился: 11
Ингредиенты: 11 - 7-8 шт.; 812 - 6-7 шт.; 464 - 2-3 шт.; 2 - 4 шт.; 22 - 1 шт.; 888 - 1-2 шт.; 24 - по вкусу; 897 - 2 ч.л.; 251 - 2 ч.л.; 244 - по вкусу; 408 - 1 стакан
Способ приготовления:
В сентябре я готовила удивительно вкусную баклажанную икру с овощами в греческом стиле, то есть не взбитую в блендере, а кусочками. Необычайно хороший рецепт, я очень пожалела, что не законсервировала её на зиму. В общем, ...
вкуснейшая
Дата публикации: 2014-06-10 Рецепт понравился: 9
Ингредиенты: 11 - 3-4 штуки; 414 - 3 штуки; 888 - 3-5 штук; 244 - по вкусу; 858 - по вкусу
Способ приготовления:
Люблю я баклажановую икру с детства. В мамином рецепте были баклажаны и помидоры (или томатная паста), и все. А я добавляю то морковь, то болгарский перец и вкус всегда немного разный. Баклажаны нужно отварить в ...
сезонная
Дата публикации: 2018-09-02 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: 698 - 3 шт; 408 - 50 мл; 677 - 1 ст.л.; 464 - 2 шт; 2 - 2 шт; 414 - 1 шт; 244 - по вкусу; 11475 - по вкусу; 358 - по вкусу; 22709 - по вкусу; 281 - по вкусу; 24 - 3 зубчика; 888 - 1 шт
Способ приготовления:
Август-сентябрь отличный месяц для приготовления баклажанов. Ну разве можно пройти мимо и не купить пару-тройку таких красавцев. Особенно хорошо они смотрятся помытыми. Удаляем плодоножки, разрезаем вдоль. На сковородку наливаем немного масла. Кладём половинки в масло ...
Классический рецепт
Дата публикации: 2015-07-15 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: 11 - 3 шт.; 11531 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 464 - 2 шт.; 1469 - 4 ст.л.; 234 - 1 ст. л.; 2336 - 1 ст.л.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 438 - 100 мл
Способ приготовления:
Этот рецепт подсмотрел в кулинарной книге "Русская кухня". Ингредиенты Вы могли прочитать выше, теперь давайте посмотрим на них)) Для начала возьмем баклажаны и отправим их на 10 минут в духовку, разогретую до 200 градусов (по ...
по туркменскому рецепту
Дата публикации: 2016-12-05 Рецепт понравился: 38
Ингредиенты: 21028 - 3 кг; 888 - 1,5 кг; 414 - 1,5 кг; 464 - 1 кг; 408 - 700 мл; 244 - по вкусу; 11719 - по вкусу; 1039 - 100 мл
Способ приготовления:
Всем доброго времени суток! Я долгое время жила в Средней Азии и у меня много рецептов, связанных с этой кухней. Баклажанную икру с этих странах готовят не только как зимние заготовки, но еще и подают ...
заготовка на зиму
Дата публикации: 2016-10-27 Рецепт понравился: 10
Ингредиенты: 11 - 3 шт.; 464 - 2 шт.; 2 - 2 шт.; 888 - 6 шт.; 20404 - 4 шт.; 419 - 0,5 ч. ложки; 3051 - 0,5 ч. ложки; 862 - 0,3 ч. ложки; 20202 - 1 ст. ложка; 12337 - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
Самые вкусные заготовки делаются своими руками! Предлагаю вашему вниманию икру из баклажанов. Готовлю я в большом казане. Разогреваем его, наливаем масло. Режем лук и морковь средними кусками и обжариваем в казане. Нам понадобится 3 крупных ...
рецепт №2-вкус из теплых стран
Дата публикации: 2017-03-25 Рецепт понравился: 26
Ингредиенты: 11 - 1 кг; 414 - 300 гр; 888 - 300 гр; 464 - 200 гр; 244 - по вкусу; 408 - 300 мл; 11719 - по вкусу
Способ приготовления:
Всем доброго времени суток! Я уже писала свой рецепт о приготовлении баклажанной икры в мультиварке , но ведь каждому известно, что существует много способов приготовить блюдо, а с овощами можно экспериментировать в разных вариантах. В ...
в мультиварке
Дата публикации: 2014-03-20 Рецепт понравился: 33
Ингредиенты: 11 - 2 шт; 464 - 2-3 шт; 888 - 2 шт; 414 - 1 шт; 244 - по вкусу; 677 - 100 мл
Способ приготовления:
Всем доброго времени суток! Я долгое время жила в Туркменистане и поэтому туркменская кухня мне по душе. У меня очень много рецептов, но самый любимый-это баклажанная икра. Я ее в огромных количествах заготавливаю на зиму, ...
❋ зимняя ❋ - из замороженных баклажанов с яблоком - воспоминание о лете
Дата публикации: 2014-01-10 Рецепт понравился: 22
Ингредиенты: 2 - 1 шт.; 11 - 2 шт.; 24 - 3-4 зубка; 234 - 2 ст.ложки; 408 - 2-3 ст.ложки; 409 - по вкусу; 414 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 47 - 1 шт.
Способ приготовления:
Всем кулинарам добрый день! Прошла только половина зимы ( хотя солнечную погоду с плюсовой 10-градусной температурой сложно назвать зимой ), но всё равно хочется лета. Летний сезон как всегда был урожайным на баклажаны, поэтому львиную ...
"с чесноком"
Дата публикации: 2013-09-04 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: 11 - 5 - 6 штук; 414 - 3 штуки; 464 - 2 штуки; 888 - 2 штуки; 234 - 1 ст. ложка; 24 - 3- 4 зубчика; 244 - 1 ч. ложка; 435 - по вкусу
Способ приготовления:
Икра из баклажанов, для меня является одной из самых замечательных закусок. как только начинается сезон баклажан, икра из баклажан становится постоянным блюдом на нашам столе. Готовится она довольно быстро и просто, а получается всегда вкусно, ...
Из печенных овощей, с брынзой и базиликом.
Дата публикации: 2013-08-18 Рецепт понравился: 17
Ингредиенты: Баклажаны – 2 шт. Помидоры – 2 шт. Болгарский перец – 2 шт. Красный острый перец. Чеснок – 2 зубка. Брынза – 50 гр. Базилик – пучок. Оливковое масло – 3 ст. ложки. Бальзамический уксус – 0.5 ст. ложки.
Способ приготовления:
Предлагаю рецепт вкусной и полезной икры из печеных баклажан. Запеченные овощи сохраняют больше полезных веществ, чем, к примеру, вареные или жаренные. И вкус печеного баклажана и перца ароматнее и насыщеннее. Запечь овощи для икры можно ...
В мультиварке - скороварке
Дата публикации: 2015-10-23 Рецепт понравился: 19
Ингредиенты: 464 - 2 шт; 15231 - 1 шт; 15763 - 2 шт; 414 - 2 шт; 15210 - 7 шт; 244 - по вкусу; 408 - 20 мл
Способ приготовления:
Все помыть, подготовить соль, масло, кастрюльку мультиварки, миски где-то 3 шт, доску, нож, терку, ложку. 1 ШАГ - Почистить, Нарезать лук. 2 ШАГ - Почистить, Натереть морковь. 3 ШАГ - Порезать помидоры. 4 ШАГ - ...
Дата публикации: 2011-07-14 Рецепт понравился: 15
Ингредиенты:
- 1 кг. баклажанов
- 2 луковицы
- 2 больших помидора
- 2 болгарских перца
- соль
- молотый черный перец
- чеснок
- растительное масло
Способ приготовления:
Летом часто готовлю блюда из баклажанов. Вкусно, полезно и очень просто. Баклажаны замочить в соленой воде на 1 час, предварительно обрезав плодоножки. Высушить и отправить в духовку на 30 минут (200 градусов). Когда баклажаны остынут, ...
без прокручивания овощей
Дата публикации: 2011-08-05 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: 11 - 1 кг; 2 - 3-4 шт.; 888 - 3-4 шт.; 464 - 1-2 шт.; 24 - по вкусу; 1469 - полстакана; 244 - 1 ст. ложка; 11719 - 1 ст. ложка; 964 - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
Наступил август, и пора зимних заготовок в самом разгаре. Сегодня делюсь рецептом икры из баклажанов. Для меня такой способ приготовления икры - без прокручивания овощей и многократного уваривания - немного непривычен, но я попробовала, и ...
в мультиварке
Дата публикации: 2013-07-27 Рецепт понравился: 11
Ингредиенты: Баклажаны, лук, майонез или сметана
Способ приготовления:
В моем доме появилась мультиварка, которая упростила мою жизнь, и наверное еще не раз упростит. Баклажановую икру в моей семье едят не очень, однако, то, что получилось в мультиварке, съели за 2 дня. 3 баклажана ...
с грибами
Дата публикации: 2013-07-29 Рецепт понравился: 10
Ингредиенты: Баклажаны (3 больших), белые грибы, подберезовики, подосиновики, помидоры, острый перец, соль, уксус
Способ приготовления:
Рецепт икры из баклажанов с грибами мне дала соседка. Мы не раз у нее пробовали эту заготовку, и она нам очень нравится. Соседка готовит с любыми грибами, чаще с белыми или подосиновиками. Даже старыми. Я ...
Мой любимый рецепт баклажановой икры (кусочками)
Дата публикации: 2012-08-19 Рецепт понравился: 10
Ингредиенты: ***
Способ приготовления:
Мне очень нравиться лето за его разнообразие овощей и фруктов. У меня душа радуется, когда из большого разнообразия овощей можно приготовить разнообразные и любимые блюда. Одним из таких блюд является икра из баклажанов. Я обожаю ...
на зиму, с гогошарами
Дата публикации: 2017-10-11 Рецепт понравился: 34
Ингредиенты: 11 - 1 кг; 244 - по вкусу; 464 - 300 г; 888 - 500 г; 23636 - 500 г
Способ приготовления:
В моей семье такая баклажанная икра, вот уже несколько поколений, является обязательной заготовкой на зиму. Особенность этой икры состоит в том, что для её приготовления используются гогошары. Гогошары - это сорт перца, выведением которого гордимся ...
Икра из баклажанов с грецкими орешками, "как грибная"
Дата публикации: 2017-10-01 Рецепт понравился: 29
Ингредиенты: 11 - 1 кг; 24 - 15 граммов; 244 - по вкусу; 251 - 10 граммов; 677 - 50 граммов; 722 - 60 граммов; 10242 - по вкусу; 19052 - по вкусу
Способ приготовления:
Доброго всем времени суток! Сейчас время есть баклажаны и рецептов их приготовления великое множество. Предлагаю очень интересный рецепт икры из баклажанов, и если вы не скажете своим родным из чего она приготовлена, то они очень ...
на тёрке, просто и быстро
Дата публикации: 2017-08-19 Рецепт понравился: 29
Ингредиенты: 11 - 1 кг.; 888 - 500 грамм; 464 - 250 грамм; 414 - 2 шт.; 2924 - 2 шт.; 24 - 0,5 гол.; 244 - 20 грамм; 22709 - 15 грамм; 1469 - 100 грамм
Способ приготовления:
Добрый день, друзья! Люди по вкусовым предпочтениям делятся на две категории: кто-то любит огурец, а кто предпочитаем помидор; арбуз и дыня, кабачок - баклажан) Приветствую всех поклонников баклажанной икры, а также всех любителей овощной икры! ...