Банош - рецепты



maximus2345 maximus2345

Репутация: +30

Украина

с брынзой, грибами и беконом


Дата публикации: 2014-05-27    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 359 - 150 гр; 195 - 300 мл; 438 - 1 ст; 448 - 200 гр.; 95 - 150 гр; 1263 - 100 гр.; 464 - 1 шт.; 244 - по вкусу; 539 - веточка

Способ приготовления:

Банош- это традиционное гуцульское блюдо, что очень популярно на западе Украины, а также в Румынии и Молдове. Для баноша необходимо брать кукурузную муку, кукурузная крупа тоже подходит, но не получится нежной структуры. Начинаем приготовления с нарезки лука и обжаривание его на небольшом огне около 5 минут до золотистого цвета. Лук (как по мне) обязательно добавлять, ...

Читать весь рецепт