Барбари - рецепты

soysoy2018 soysoy2018

Репутация: +362

Россия, Тула

Иранский хлеб


Дата публикации: 2018-09-26    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: кипячена вода - 1 ст.; мука - 4 ст.; сухие дрожжи - 0,2 ч.л; соль - 2 ч.л; мука пшеничная - 2 ч.л; сахар белый - 0,5 ч.л; растительное масло  - 0,5 ч.л; холодна вода - 65 гр; кунжут - 1,5 ч.л; семена льна - 1,5 ч.л

Способ приготовления:

Рецепт состоит из теста, глазури и посыпки. Начнем с теста. В миске смешать муку с дрожжами и солью, влить теплу. Руками заместить тесто, оно должно быть гладкое и мягкое. Переложить тесто в смазанную маслом миску и накрыть полотенцем. Поставить в тёплое место на один час. Тесто должно подняться вдвое примерно. Руками обмять тесто, разделить на ...

Читать весь рецепт комментарии (4)