Бастурма из куриного филе - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Gal4oNek Gal4oNek

Репутация: +3969

Украина, Днипро

для пива и бутербродов


Дата публикации: 2019-05-04    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: 112 - 2 шт; 20384 - 50 мл; 8287 - 60 г; 2118 - 1 ч.л.; 254 - 2 ч.л.; 13579 - 2 ч.л.; 24 - 1 зуб.; 20058 - 2 ч.л.; 4260 - 1 ч.л.; 251 - 4 ч.л.; 244 - 160 г

Способ приготовления:

Предлагаю отличную закуску к пиву и не только – куриную бастурму. На вкус не сильно отличается от традиционной бастурмы от говядины, но. В отличие от говяжьей, выходит очень мягкой. Попробуйте и обязательно оцените. Тем более, ...

Читать весь рецепт

inna88 inna88

Репутация: +9189

Россия, Сочи

По-домашнему


Дата публикации: 2022-10-10    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 11040 - 1 кг; 244 - 1 кг; 8980 - 2 ст. л; 1723 - 1 ст. л; 858 - 1 ст. л; 25662 - 1 ст. л

Способ приготовления:

Бастурма в домашних условиях, очень просто. Для начало куриное филе надо просолить, на понадобиться соль крупного помола примерно один килограмм. Филе курицы хорошо промоем удаляем жир и пленки. Берем контейнер на дно высыпаем соль плотным ...

Читать весь рецепт

MashaKhaustova MashaKhaustova

Репутация: +12206

Россия, Питер

мясной деликатес своими руками


Дата публикации: 2019-12-16    Рецепт понравился: 41

Ингредиенты: 23305 - 1 шт; 244 - 300 г; 5600 - 2 ст. л.

Способ приготовления:

Этот рецепт я опробовала несколько лет назад, там был неудачный опыт со специями... забыла. Но тут на днях собиралась у нас пенная вечеринка (под пенный напиток, в этом смысле), думала я, думала что приготовить и ...

Читать весь рецепт