Берек из слоеного теста - рецепты



Karp Zalivnoy Karp Zalivnoy

Репутация: +4042

Украина, Киев

Но мой второй совсем не такой...В моих руках он тает, как снег!


Дата публикации: 2018-05-19    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 24792 - 400 грамм; 107 - 400 грамм; 244 - по вкусу; 25811 - по вкусу; 234 - 1 ст.ложка; 912 - 1 щепотка; 869 - 300 грамм; 745 - 100 грамм; 423 - 20 грамм; 888 - 3 шт.; 4758 - по вкусу.; 408 - 50 грамм; 3534 - 1 штука.

Способ приготовления:

Это мой второй эксперимент с приготовлением турецкого пирога-бёрек, на этот раз из просто слоеного теста, которое я превращу в тесто-фило. Пересмотрев пару видео из Yotube я понял, что в нашей сторонке этот пирог готовят совсем не так. Так, как готовят в настоящей Турции мне не по силам, но это будет максимально похоже, если не внешне, ...

Читать весь рецепт