Безе "Новогодние елочки" - рецепты



trav-olga trav-olga

Репутация: +12998

Россия, Москва

с картинками


Дата публикации: 2017-12-27    Рецепт понравился: 44

Ингредиенты: 13675 - 150 гр; 22709 - 150 гр; 246 - 150 гр; 24192 - по необходимости

Способ приготовления:

1. В белки комнатной температуры добавляем сахар и ставим на водяную баню. Важно, чтобы емкость, в которой находятся белки, не касалась дна. 2. Немного помешиваем белки с сахаром венчиком, взбивать не надо, важно, чтобы сахар растворился и получилась однородная масса. 3. Но необходимо соблюсти еще одно условие, температура смеси должна быть не выше 40 градусов. ...

Читать весь рецепт