Безе "Праздничное" - рецепты



trav-olga trav-olga

Репутация: +12998

Россия, Москва

двухцветное со свежими ягодами и взбитыми сливками


Дата публикации: 2017-04-27    Рецепт понравился: 53

Ингредиенты: 14814 - 4 штуки; 11719 - 120 гр; 246 - 120 гр; 267 - 0,25 чл; 2516 - по вкусу; 1498 - 100 гр; 18957 - по вкусу

Способ приготовления:

1. Для приготовления такого пирожного нам понадобятся белки 4-х яиц. Причем, они должны быть комнатной температуры, не из холодильника. 2. Сахар добавляем в три приема. Сначала немного взбиваем белки, добавляем сахар и снова взбиваем. 3. Когда все белки станут пеной добавляем еще 1/3 сахара. 4. Затем всыпаем остальной сахар и снова взбиваем. Когда белки достигнут ...

Читать весь рецепт