Блины на кефире, основа для блюда - рецепты

Бессонога Бессонога

Репутация: +19071

Россия, Шахты

Нежные,тающие во рту.


Дата публикации: 2019-04-18    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: кефир - 500 гр; яйца куриные - 2 шт; масло подсолнечное - 3 ст.л; соль - 1 ч.л; сахар - 1 ч.л; мука пудов самоподнимающаяся. - 1 ст.

Способ приготовления:

Посещая Женский монастырь в Калининграде, я ела, приготовленные монахинями блины. И уж так они мне понравились! Такие нежные и таящие во рту, что решила дома обязательно добиться этого качества. Добилась, сделав тесто на кефире. Кефир любой жирности, но только, что бы не был кислым. Яйца. Подсолнечное масло. Добавляю сразу соль, сахар. Муку на блины я ...

Читать весь рецепт комментарии (10)