Блины на ржаной закваске - рецепты

Gotja Gotja

Репутация: +19444

Россия, заводоуковск

домашние


Дата публикации: 2017-12-21    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: закваска ржаная - 1 ст.; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; мука пшеничная - 1 ст.; молоко - 1,5 ст.; масло растительное - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Добрый день, коллеги! Хлеб на ржаной закваске пекут многие. Но, на закваске, можно испечь и блины. Мы, как- то, привыкли, что для того, что бы блины были мягкие и ажурные надо добавить соду. Но ведь наши бабушки- про бабушки пекли блины без всякой соды. Вот такие старинные блины я сегодня и пекла. Жалко, что не ...

Читать весь рецепт комментарии (25)