Болгарские ругувачки - рецепты



olga-is olga-is

Репутация: +3593

Молдова, Кишинёв

с творогом и зеленью


Дата публикации: 2017-12-08    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 3666 - 100 г; 24045 - 1 стакан; 129 - 480 г; 244 - по вкусу; 190 - 600 г; 22741 - 1 шт; 24046 - 1 шт

Способ приготовления:

Очень уважаю аутентичную выпечку и мне доставляет огромное удовольствие повторять её и на своей кухне. Сегодня предлагаю вашему вниманию болгарские ругувачки. Они очень похожи на чебуреки или молдавские плацинды, но тесто, на мой взгляд, получается тоньше и нежнее. Болгары готовят ругувачки с брынзой. Брынза у них не такая солёная, как молдавская, и намного мягче. Поэтому ...

Читать весь рецепт