Болгарские тефтели - рецепты



ek9345 ek9345

Репутация: +16436

Россия, Екатеринбург

С сыром и зеленью


Дата публикации: 2014-08-31    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 1 - 350 г; 1035 - 200 г; 22 - 250 г; 3534 - 3 шт; 745 - 200 г; 24 - 3 зубка; 34 - 75 г; 251 - 1 ч л; 419 - по вкусу; 244 - по вкусу; 10033 - по вкусу; 1102 - 100 мл

Способ приготовления:

Очень любим "Болгарские" тефтели за то, что подавать их можно горячими и холодными. Они совершенно не теряют вкусовые качества, когда остывают, даже наоборот. Готовятся они не быстро, поэтому рекомендуем заранее отварить картошку в мундире (не переварить). Охлаждаем и очищаем от кожуры. Натираем картофель на крупной терке. Молодой кабачок без семечек; (или не молодой, но тогда ...

Читать весь рецепт