Бораки, или пельмени по-армянски - рецепты



Maua Maua

Репутация: +10069

Украина, Краматорск

с говяжьим фаршем и зеленью


Дата публикации: 2014-02-24    Рецепт понравился: 35

Ингредиенты: 104 - 300 гр; 435 - пучок; 464 - 2-3 шт; 534 - 200 гр; 777 - 1 шт.; 438 - полстакана

Способ приготовления:

Пельмени, независимо от их формы и начинки, любят все, ну может за редким исключением. Бораки это тоже одна из разновидностей пельменей только на армянский лад. От классических русских пельменей бораки почти не отличаются вкусом. Их выделяет довольно аппетитная форма, большое количество зелени и лука, впрочем, как и многие другие юго-восточные блюда, а также непривычной технологией ...

Читать весь рецепт