Борщ белорусский - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Alenka80 Alenka80

Репутация: +2558

Россия, Москва-Красногорск

По данному рецепту борщ всегда получится красным (бордовым)


Дата публикации: 2014-09-09    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 1 - 2-3 штуки; 2 - 1-2 шт; 3 - 600 грамм; 24 - 4 зубчика; 234 - 1 ст ложка; 244 - по вкусу; 409 - по вкусу; 416 - 1-3 чайные ложки; 438 - 3,5 литра; 464 - 1 шт; 1469 - 3 столовые ложки; 1674 - 250 грамм; 3080 - 5 шт; 8979 - 400-500 грамм; 888 - 1 шт

Способ приготовления:

Борщ меня научил готовить мой папа. Он родом из Белоруссии. Поэтому я и отношу этот борщ к белорусскому. В белорусском борще, главный овощ - это свекла. По этому рецепту ваш борщ всегда будет насыщенного красно-бордового цвета. Для начала ставим варить мясной бульон на свиных ребрышках. ...

Читать весь рецепт

Olesya Cherkessk Olesya Cherkessk

Репутация: +145

Россия, Черкесск

очень красный


Дата публикации: 2013-11-04    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 942 - 600 гр; 438 - 5 литров; 1674 - 0,5 кг; 2 - 4 шт; 464 - 2 шт; 3 - 3 шт; 1 - 700 гр; 414 - 100 гр; 268 - 10 гр; 408 - 2 ст л; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

У каждой хозяйки свой рецепт борща, хочу поделиться своим, надеюсь вам понравится, мой борщ всегда получается наваристым, ароматным и очень красным! Нам понадобиться стандартный набор овощей для борща:картофель, морковь, лук, свекла, капуста, болгарский перец А также соль, лавровый лист, подсолнечное масло; И, естественно, говядина на ...

Читать весь рецепт